Makaron z kurczakiem, brokułami i pomidorkami koktajlowymi

Poleć w mediach społecznościowych:

Albo po prostu skopiuj i udostępnij ten link

Składniki

Makaron - rigatoni lub penne
Filet z kurczaka - 2 szt.
Brokuł - nieduży - ugotowany
Czosnek - 3 ząbki
Pomidorki koktajlowe - ok. 12 szt.
Śmietana kremówka - 250 ml
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Chili - suszone - 1 łyżeczka
Sól - do smaku
Pieprz - świeżo zmielony - do smaku
Natka pietruszki - 1 łyżka posiekanej

Makaron z kurczakiem, brokułami i pomidorkami koktajlowymi

Szybkie i sycące danie.

  • 30 min.
  • Porcje 4
  • Łatwy

O przepisie

Dzisiaj postanowiłam zrobić na obiad makaron – cała moja rodzina go uwielbia. Można go zrobić praktycznie ze wszystkim – w zależności od tego co lubimy. Może moja propozycja nie należy do dietetycznych, bo sosik zrobiony jest ze śmietany kremówki, ale za to jak smakuje :)

Kroki

1
Gotowe

Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na cienkie paski. Mieszamy go z oliwą z oliwek, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, chili, solą i pieprzem i odstawiamy do lodówki na pół godz.

2
Gotowe

Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie. Kurczaka podsmażamy, zalewamy śmietaną kremówką, dodajemy ugotowanego brokuła podzielonego na małe kawałki i gotujemy chwilę, do zgęstnienia sosu, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, ugotowany makaron i całość dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Agnes

Kuchnia to drugie miejsce, w którym spędzam najwięcej czasu i oddaję się swojej największej pasji – gotowaniu i pieczeniu.

Ciastka bez mąki
poprzedni
Szybkie ciasteczka bez mąki
Roladki z łososiem i paluszkami krabowymi
następny
Kolorowe roladki